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雪花酥可以不放奶粉吗 雪花酥不放奶粉会怎样

时间:2019-05-20 17:52:28 编辑:佳丽女性网

导读:雪花酥在做的时候是可以不放奶粉的,不放奶粉的雪花酥吃起来就没有那么的香甜,少了奶香的味道,而且做完之后不放奶粉的话会比较黏,也比较容易化。

雪花酥在做的时分是能够不放奶粉的,不放奶粉的雪花酥吃起来就没有那么的甜美,少了奶香的滋味,并且做完之后不放奶粉的话会比较黏,也比较简单化。

雪花酥能够不放奶粉吗

雪花酥是能够不放奶粉的。

雪花酥是一款网红台式点心,忽然风行朋友圈,私房畅销的爆款。有人叫雪花饼,也有叫一口酥的。很多人一开始对此“网红”不以为然,试吃过对这奇特的口感也爱上了,进口有嚼劲,随之饼干即化,还带着牛轧糖相同的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,好吃得停不下来!

雪花酥可以不放奶粉吗 雪花酥不放奶粉会怎样

雪花酥不放奶粉会怎样

雪花酥不放奶粉口感或许会比较硬一点,不行松软,然后做完之后,没有撒奶粉的话,会简单消融,会比较粘。

做雪花酥的时分要注意火候以及棉花糖的消融程度,在棉花糖刚好消融的时分关火做出来的雪花酥就不会硬了。雪花酥的做法和质料都比较简单,但在制造过程中假如一不小心将雪花酥做的过于坚固就不好吃了,究竟雪花酥便是要酥酥软软才好吃啊。

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雪花酥不放奶粉的做法

用料:

棉花糖125克、饼干78克、黄油25克、开心果27克、草莓干25克

做法:

1.不粘锅小火消融黄油,放入棉花糖拌和消融至拉丝。

2.放入剩下辅料快速拌和均匀。

3.出锅放入模具,收拾压实。

4.阳台开窗户冷10分钟,切开即可。

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雪花酥介绍

雪花酥是风行网络的小甜点,自己在家用棉花糖能够很轻松的完结,并且口味能够随自己喜爱增加,雪花酥做法根本和牛轧糖相同,在制造时加入了小饼干,及更多的坚果以及蔓越莓干的一种点心。

里边的小饼干要用比较硬的,千万不要用酥的饼干,一捏就碎渣渣!再裹上一层奶粉,像雪相同,所以叫雪花饼或雪花酥。这是最近特别火的一款网红小点心哦。里边有许多坚果,腰果、杏仁、榛子、南瓜子仁,酸酸甜甜的蔓越莓干,酥脆的小圆饼等。美丽的包装袋包装好,便是很好的伴手礼啦!

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